جديد النهار الاخبارى - نصائِح من أجل قلي الخُضار بطريقة صحية!

0 تعليق 3 ارسل لصديق نسخة للطباعة

النهار الاخبارى , اخبار اليوم محدثه

اخبار اليوم محدثة :- منذ 3 دقائق — الثلاثاء — 11 / أكتوبر / 2016

النهار الاخبارى - نصائِح من أجل قلي الخُضار بطريقة صحية!

موقع النهار الاخبارى يقدم لكم كل جديد في الصحة والطب

HealthDay News : 10-Oct-2016

يُعدُّ القلي الخفيف sautéing بديلاً صحيَّاً أكثر من القلي العادي frying، وهو طريقة يسهل التعامل معها، وتقول جمعية القلب الأمريكيَّة إنَّ هذه الطريقة من طهي الخضار تنطوي على التالي:

• تسخين المقلاة بدرجة حرارة مُتوسِّطة مع استخدام المرَق أو الماء، وتسخين ملعقة طعام او اثنتين في قعر المقلاة.

• الانتِظار إلى أن يبدأ المرَق أو الماء بإصدارِ فُقاعاتٍ.

• تقطيع الخُضار ثُمَّ إضافتها إلى السائل الذي بدأ بإخراج الفقاعات.

• طهي الخضار لخمس دقائِق مع تحريكها بشكلٍ مُستمرٍّ وإضافة المزيد من السائل عند الحاجة.

• يُمكن طهي اللحم بنفس الطريقة باستخدامِ رذاذٍ للطهي يمنع الالتِصاق، بحيث يُصبِح اللحم مُحمرَّاً بعض الشيء من الجهتين، ثُم يُوضع في السائل لتنتهي عملية الطهي.

 

هيلث داي نيوز، ديانا كونلي، الاثنين 10 تشرين الأوَّل/أكتوبر 2016

Copyright © 2016 HealthDay. All rights reserved.URL:http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=715277

-- Diana Kohnle

الخبر | النهار الاخبارى - نصائِح من أجل قلي الخُضار بطريقة صحية! - يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي وهو : صحة ويخلي موقع الوحدة عن مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

أخبار ذات صلة

المصدر : اخبار

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق